Décembre 2019 - Le triporteur chez Julien Binz



 

Trophée des collectivités

Voir la remise du coup de coeur pour Ammerschwihr, le 11 octobre 2019




 

Pour fêter les 10 ans des Nouvelles Gastronomiques, le webjournal gratuit fondé par Sandrine Kauffer-Binz, Marc Haeberlin a réalisé un 4 mains avec Julien Binz.
Parmi les convives, famille Haeberlin, Jacques Bally (président du Gault & Millau), Dominique Loiseau, (Relais Bernard Loiseau), Christian Têtedoie président international des Maitres Cuisiniers de France, Serge Schaal, Marie-Reine Fischer, Présidente de Destination Région, Brigitte Klinkert, présidente du Conseil départemental du Haut-Rhin, Frédéric Bierry, président du Conseil départemental du Bas-Rhin

https://www.facebook.com/nouvellesgastronomiquesdalsace/videos/2022142251224990/
 

 

France bleu Alsace - Le tour d'Alsace en 40 jours

19 juillet 2018 : Les Estivales du jeudi d'Ammerschwihr

Écouter le reportage 1ère partie :



Écouter le reportage 2ème partie :



Écouter le reportage 3ème partie :



Écouter le reportage 4ème partie:





France bleu Alsace - Le tour d'Alsace en 40 jours

15 août : Les Estivales du jeudi d'Ammerschwihr

Écouter le reportage :



France bleu Alsace - Le tour d'Alsace en 40 jours

9 août 2017 : Jardin des vignes

Écouter le reportage :



CIRCUIT COURT sur les marchés

Emission tournée à Ammerschwihr aux Estivales du 27 juillet 2017 d'Ammerschwihr

L'émission a été diffusée sur TF1 le 31 juillet à 13 h




A'GUETER avec André MULLER

Emission culinaire tournée à Ammerschwihr avec les membres du "Stammtisch" d'Ammerschwihr

L'émission a été difusée sur France3 Alsace le dimanche 21 mai 2017 à 11h50

 

Partie 1




Partie 2


CA ROULE EN CUISINE avec Sophie MENUT

Très beau reportage de France 3 qui met Ammerschwihr en avant avec Philippe Gaertner, Adam Jean-Baptiste, Julien Binz et on parle beaucoup du Kaefferkopf

L'émission a été tournée à Ammerschwihr le 23 février 2017

Partie présentation du village

 



Partie recette des oeufs pochés



JULIEN BINZ décroche une seconde fois une étoile Michelin

Jeudi 7 février 2017, soit 14 mois après son ouverture datée du 15 décembre 2015, le restaurant JULIEN BINZ à Ammerschwihr (68) sur la route des vins d’Alsace, décroche sa première étoile au guide Michelin. C’est à Tel Aviv participant à la semaine gastronomique... [Lire la suite]

 

Les bébés cigognes

Sylvie Tellier présente des livres pour enfants
Dans un de ces trois livrets, plus précisément dans celui de l'ALSACE intitulé "Les bébés cigognes", elle utilise 2 photos de notre village pour démarrer son histoire ...
Ce livret est disponible dans les librairies au prix de 7,90 €
Joli cadeau de Noël pour nos enfants !

      

 

 

Remise officielle du panonceau des Chefs d'Alsace
24 novembre 2016


C’est en présence de Jacques Eber Président des Chefs d’Alsace, de Patrick Reinstettel, le maire d’Ammerschwihr, d’Eric Straumann, Député et Président du conseil départemental du Haut-Rhin, Christophe Bergamini, directeur de l’office du tourisme de la vallée de Kaysersberg, d’Olivier Nasti, Le chambard à Kaysersberg, Daniel Zenner, cuisinier et auteur, Gilles Seiler, Les trois poissons à Colmar, et Jean-Jacques Klein La table de Mittelwihr, que la remise officielle s’est faite.

 

Lire la suite de l'article de Sandrine Kauffer



Bretzel d'or pour les Hopla guy's
22 octobre 2016


Hopla, un Bretzel ! (article du journal "l'Alsace")
Ils assuraient l’animation hier, en chantant notamment Je viens d’Alsace sur fond d’océan imaginaire, la joyeuse bande des Hopla Guys, fondée en 2005, repart elle aussi avec son Bretzel. Présentations. Après une tournée mondiale (Kaysersberg, Saverne, Colmar, Mulhouse…) et la sortie d’un premier album ( Das Haw I Garn ) le 1er avril 2013, ces joyeux lurons d’Ammerschwihr ont depuis écumé tous les festivals du 6-7 et du 6-8. Leur musique ? Tantôt légère, tantôt engagée. « Les Hopla Guys chantent l’Alsace d’aujourd’hui. Ils déconnent toujours mais le plus sérieusement possible » , témoigne leur parrain, Yves Grandidier. Leur site internet (www.hoplaguys.fr) regorge d’exemples, Tib Vicious aussi. « C’est vrai, pas besoin d’avoir des géraniums à ses fenêtres ou d’aimer le Mettwurst pour être alsacien ! » , assure au micro, et avec humour, le chanteur des Guys.
« Vous voyez, c’est un groupe de jeunes qui se fend la gueule … aber immer uf elsassisch ! » , complète Yves Grandidier. Relève assurée dans le giron de la musique alsacienne.

 

« Ils chantent l’Alsace d’aujourd’hui » (article du journal "DNA")
La joyeuse bande des Hopla Guys, fondée en 2005, repart elle aussi avec son Bretzel. Après une tournée mondiale (Kaysersberg, Saverne, Colmar, Mulhouse…) et la sortie d’un premier album (Das Haw I Garn) le 1er avril 2013, ces joyeux lurons d’Ammerschwihr ont depuis écumé tous les festivals de la région.
Leur musique ? Tantôt légère, tantôt engagée. « Les Hopla Guys chantent l’Alsace d’aujourd’hui. Ils déconnent toujours mais le plus sérieusement possible », témoigne leur parrain, Yves Grandidier. Tib vicious aussi. « C’est vrai, pas besoin d’avoir des géraniums à ses fenêtres ou d’aimer le mettwurst pour être alsacien », assure au micro le chanteur des Guys. « Vous voyez, c’est un groupe de jeunes qui se fend la gueule, aber immer uf elsassisch », complète Yves Grandidier. Relève assurée dans le giron de la musique alsacienne.



France bleu - Le plus beau village d'Alsace 2016

28 mars : Histoire de vignes

Écouter le reportage :



France bleu - Le plus beau village d'Alsace

29 mars : La nature

Écouter le reportage :



France bleu - Le plus beau village d'Alsace

30 mars : La fête

Écouter le reportage :



France bleu - Le plus beau village d'Alsace

31 mars : Le vin

Écouter le reportage :



France bleu - Le plus beau village d'Alsace

1 avril : La bourse et la vie

Écouter le reportage :



 

Le vin par excellence

Le domaine Henri Ehrhart distingué par le ministre de l'Agriculture

Voir l'article des DNA du 5/2/2016
 

Inauguration du square Miss Thérèse Bonney 19 décembre 2015

En présence de Mme Amy P. Westling, Consul général des Etats-Unis d'Amérique à Strasbourg


Ouverture du Restaurent Julien Binz

Revue de presse du journal "l'Alsace" du 8/12/2015

voir l'article

son site web

 

Ammerschwihr sur RTL

"Sur la route de l'été" est passée à Ammerschwihr le 14 août 2014
Chez Rémy Adam puis chez Christophe Freyburger

Écouter le reportage :



 

Un champion du monde originaire d'Ammerschwihr !

Sébastien Spehler, le petit fils de Louis et Lucie Fuchs est originaire d'Ammerschwihr.
Après avoir été plusieurs fois champion d'Europe et une fois champion de monde de canicross (course en attelage avec un chien), sport peu connu et très peu médiatisé, il s'est tourné vers la course à pied et principalement le trail long.
 
Il est actuellement champion du Haut-Rhin et d'Alsace de cross, et champion de France de trail long en titre. Il est sélectionné par la fédération française d'athlétisme en équipe de France de trail pour les championnat du monde de trail 2015 qui se dérouleront à Annecy sur la "Maxi-race". Il a fait (et gagné) fin mai 2014 cette course finissant devant le champion du monde en titre...

Sa page Facebook https://www.facebook.com/spehlers

Reportage sur "Montagne TV" (à partir de 13 mn 23)
    
 http://dai.ly/x1zrwr8

 

Les 400 ans de la Cave Adam

Du 2 au 6 juin 2014, FR3 a passé, dans le cadre de son émission "Rund Um",
5 épisodes sur les 400 ans de la Cave Adam et de ce qui s'y passe autour..


 Aller sur la page des vidéos

 

 

Le schiffala au marc de Pierre Dreyer



 

Des poules à Ammerschwihr





Présentation du groupe par Rund Um



 

Fêtes du Vin par  le collectif 6.8.7.7.0

 

 

 

RALLYE DE FRANCE 2011

Une photo d'Ammerschwihr illustre la page "Hébergements" du site officiel du Rallye de France 2011 en savoir plus...

 



Ammerschwihr le 9 mars 2010, sur M6


Ammerschwihr le 2 mars 2010, suite sur Alsace 20


 

 

Ammerschwihr le 2 mars 2010 sur Alsace 20

 


Voilà que notre petit village se révolte...


Le collectif « 6.8.7.7.0 » rejoue Marly-Gomont à Ammerschwihr (Haut-Rhin) pour protester contre l’utilisation de l’image du village sur les affiches de campagne électorale du FN.  

 


Journal "Le Monde" du 15 janvier 2010



L'Alsace dans le top 10 des "régions incontournables" à visiter en 2010 pour l'un des plus célèbres éditeurs de guide de voyages, l'australien Lonely Planet, a-t-on apris vendredi auprès du Comité régional du tourisme d'Alsace.

Une photo d'Ammerschwihr a été publiée pour illustrer l'article.             

ou 

http://www.lemonde.fr/planete/article/2010/01/15/l-alsace-dans-le-top-10-des-regions-incontournables-selon-lonely-planet_1292415_3244.html